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    黔东南这种特殊美食，据说很多人都吃过，你敢吃吗？

    信息发布者：gbxltc
    2017-11-05 20:37:52    来源：网络   转载
    贵州省本地商家黔东南苗族侗族自治州本地商家从江县本地商家刚边乡本地商家

    这种小吃叫“牛瘪汤”，又名“百草汤”，是黔东南独特的一种食品。将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的东西取出来，挤出液体，再加入牛胆汁文火慢熬，就成了牛瘪。牛瘪火锅，据说有健胃助消化的功能，有吃过的吗？


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